Август 2015

Любовь и голод правят миром.

Фридрих Шиллер

Уличный попрошайка подошел к женщине, которая собиралась войти в кафе, и воскликнул: "Леди, я не ел неделю".  "Вот это да! – ответила женщина. – Мне бы вашу выдержку!" 

И хотя я уверена, что выдержка есть у каждой уважающей себя женщины (иногда запрятанная где-то очень глубоко), но еда – это важная часть наших диет. Миром, все-таки, заправляют вкуснейшие блюда и деликатесы, а путь к сердцу мужчины продолжает лежать через желудок.

Марк Твен однажды сказал, что один из секретов успешной жизни – есть то, что нравится. И я с ним полностью согласна.

В этом случае, мы просто обязаны посещать рестораны.

Тем более в Чикаго.

Такого разнообразия ресторанов, тратторий, пиццерий, открытых веранд, а также заведений пищевой и питьевой индустрии на крышах небоскребов, наверняка нет ни в одном городе Америки!

Друзья меня часто спрашивают: “Где самый романтический ресторан?”, “Где самый уютный?”, “Где лучшие польские и украинские блюда – вареники, гуляши, борщи, картофельные оладьи, голубцы...?”, “Где самый вкусный пылающий сыр “саганаки”, ягненок и греческая кухня?”, “Итальянские рестораны?”, пицца, стейки, десерты и восточная кухня?

Для этого мы и публикуем в этом номере информацию о “Самых лучших ресторанах Чикаголенда”, чтобы поделиться с вами бесценной информацией.

Но, по-секрету, скажу: лучший польский ресторан с целым набором славянских блюд, приготовленных по уникальным старинным рецептам – это “Red Apple Buffet”, лучшие греческие – “The Parthenon” и “Nicos”, лучшие итальянские – “Sabatino's”, “Colletti's”, “Briciola”, “Buona Terra”, лучшая пицца – “Pizano's” и “Caro”, лучший стейк – “Ditka's”, лучшая восточная кухня – “Alhambra Palace”.

Август в Чикаго – это не только Лоллапалуза, Равиния, Воздушно-Морское шоу, грандиозные украинские фестивали, приуроченные ко Дню независимости Украины, греческий фестиваль в Greek Town, бесплатные фильмы и концерты в парках, а также выставки уникальных старинных автомобилей (обо всем этом лучше прочитать в нашем VS CHICAGO Summer Guide). Август – это месяц романтических вечеров на открытых верандах и крышах ресторанов, семейных вечеринок и праздников.

Поэтому, желаю тебе, мой друг, так провести этот завершающий месяц лета, чтобы зимой не было мучительно больно за то, что все не посмотрел, не попробовал, не увидел, не полюбил.

Ведь в конце жизни, как говорит наш корреспондент Миша Осиповский, мы будем жалеть только о том, что мало любили и мало путешествовали.

А я добавлю: “И мало ходили по ресторанам!”

Buon Appetito!